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Sketchbook SIX

22
Nov17

Crumble de maçã saudável

Nunca fui muito fã de sobremesas, mas confesso que há uma que dificilmente resisto: crumble de maçã. Isto porque mistura duas coisas que adoro: fruta e something crunchy! No fim-de-semana fizemos um jantar cá em casa e decidi meter mãos à obra e experimentar fazer um crumble de maçã saudável, o truque está precisamente em adaptar as receitas originais e usar substituições saudáveis, sem açúcares, sem farinhas refinadas e sem gorduras prejudiciais. 

 

 

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Hoje partilho convosco a receita e claro, o resultado final! Confesso que fiquei muito contente com o resultado final, ficou super delicioso, crocante e saboroso. Para quem gosta de sobremesas com muita maçã e pouco seco, este crumble é um must-do no fim-de-semana ou no próximo jantar com amigos. 

 

 

 

12
Nov17

COOKIE Season # 3 receitas de bolachas saudáveis

Está aberta a cookie season. Com a chegada do Outono, dos dias mais pequenos, as tardes de domingo passadas em casa começam também a ser mais frequentes. É nesta altura que nos dedicamos mais à cozinha, eu pelo menos, falo por mim. Sempre adorei cozinhar, receber pessoas em casa e experimentar receitas diferentes. 

 

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Com estas tardes mais frias de outono, o plano perfeito para um domingo à tarde resume-se a sofá e netflix! Para juntar a isto, que tal umas cookies saudáveis? Pois bem, se este é o plano para o vosso fim-de-semana ou se precisam de um incentivo extra nas tardes de estudo, aqui ficam 3 receitas de cookies saudáveis a experimentar.

 

 

 

07
Out17

Tarte RAW de cacau e laranja

Uma das coisas que eu adooooro fazer é sem dúvida alguma cozinhar, mas agora com o horário de trabalho, mais o blog e com outros projectos, não tenho muito tempo. O fim-de-semana passado como estive por casa, decidi colocar mãos à obra e dedicar-me finalmente à cozinha. Optámos por fazer uma tarte vegan e raw. O resultado foi este...

 

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Sem ovos, sem farinha, sem açúcar... mas com sabor! O que me dizem à combinação tâmaras medjool, laranja e amêndoa? Pois é, são a base desta tarte deliciosa e hoje partilho convosco a receita que segui. E quem melhor do que a Deliciously Ella para nos dar as melhores receitas?  

 

 

 

 

 

19
Jan17

FOOD # 4 sobremesas (not so) guilty

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Ok, eu sei que voltar à rotina não é fácil, especialmente depois de um período onde o nosso corpo ficou mal habituado e levou com uma boa dose de doces. É certo que aos poucos tentamos voltar a uma alimentação mais saudável para recuperar dos excessos, mas e quando bate aquela vontade súbita de comer alguma coisa doce? Podemos sempre atacar uns quadradinhos de chocolate negro, mas quando queremos algo mais? Reuni 5 sobremesas (not so) guilty que podemos experimentar - duas delas são as minhas favoritas e confesso que costumo fazer e sabe suuuuper bem.

 

 

 

10
Set16

Frapê de Limão

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Mais uma receita super saudável, perfeita para um fim de tarde com as amigas, uma summer party ou uma festa de aniversário por exemplo. A sugestão para esta semana é um Frapê de Limão, bem refrescante e super simples de fazer e desta vez não é preciso saquetas de gelatina, mas sim 1 copo de gelatina pronta-a-comer com sabor a limão. Deixo-vos com a receita e com o resto dos ingredientes para tirarem partido de mais uma receita saudável.

 

 

# INGREDIENTES

1 copo de gelatina Royal de 10kcal pronta-a-comer com sabor a limão

1 rodela de limão sem casca

Raspas de casca de limão 

Cubos de gelo

 

superline

  •  Para o frapê colocamos numa liquidificadora todos os ingredientes até obtermos uma mistura mais granulada e está pronto a comer

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Receitas via Royal  | ph via Pinterest

02
Set16

Gelado de Melancia

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Entramos no mês de Setembro com uma sobremesa que nos faz querer que o verão dure para sempre: gelado de melancia. Mais uma vez a receita saudável desta semana é uma sugestão à base de fruta e de gelatina light sem adição de açúcares e é um gelado tão fácil e rápido de fazer que até parece mentira. Esta deve ser mesmo das receitas mais simples, e só precisamos de três ingredientes. Vamos a isso? 

 

 

 

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